<\/p>\n
Au Qu\u00e9bec, l\u2019industrie du tourisme comptait 370 677 employ\u00e9s en 2017, soit une l\u00e9g\u00e8re baisse de 1,4 % par rapport \u00e0 2016. Elle occupe le deuxi\u00e8me rang de l\u2019industrie touristique Canadienne avec plus de 15 milliards de dollars de revenus g\u00e9n\u00e9r\u00e9s en 2016.<\/p>\n
Le tourisme se divise en cinq secteurs distincts : la restauration (environ 50 % des entreprises touristiques), les loisirs et divertissements (21 %), l\u2019h\u00e9bergement (18 %), le transport (7 %) et les services de voyages (4 %).<\/p>\n
Malgr\u00e9 de bons r\u00e9sultats \u00e9conomiques, l\u2019industrie touristique souffre d\u2019un manque de main-d\u2019\u0153uvre important, particuli\u00e8rement pour le travail saisonnier ou \u00e0 temps partiel. Elle fait donc partie des milieux professionnels qui recrutent activement dans la province.<\/p>\n
7,1 % de ch\u00f4mage en 2016 tous secteurs confondus.<\/p>\n
Si la grande r\u00e9gion de Montr\u00e9al reste particuli\u00e8rement attractive et repr\u00e9sente actuellement \u00a060,3% des emplois dans l\u2019industrie touristique, la demande est \u00e9galement forte dans les r\u00e9gions.
\nEn situation de plein emploi depuis plusieurs ann\u00e9es, la r\u00e9gion de la Capitale-Nationale souffre paradoxalement d\u2019un manque de main-d\u2019\u0153uvre. M\u00eame constat dans les r\u00e9gions les plus \u00e9loign\u00e9es, comme la Gasp\u00e9sie, victimes de l\u2019exode des jeunes et du vieillissement de la population.<\/p>\n
Les grands groupes de restauration et d\u2019h\u00e9bergement mis de c\u00f4t\u00e9, ce sont principalement les petites et moyennes entreprises qui recrutent. Les structures de 5-9 employ\u00e9s repr\u00e9sentent par exemple 27 % de la masse salariale des services d\u2019h\u00e9bergement-restauration.<\/p>\n
Actuellement c\u2019est le secteur de la restauration qui compte le plus d\u2019employ\u00e9s (61 % en 2016) suivi, de loin, par celui des loisirs et divertissements (15 %) et les transports (14 %).<\/p>\n
Selon de r\u00e9centes donn\u00e9es de Statistiques Canada, l\u2019h\u00f4tellerie, la restauration, les loisirs et divertissements sont les trois secteurs qui seront le plus en demande dans les ann\u00e9es \u00e0 venir.<\/p>\n
Selon les projections de la p\u00e9nurie de main-d\u2019\u0153uvre en tourisme au Qu\u00e9bec il y aura pr\u00e8s de 10 501 postes \u00e0 pourvoir en restauration en 2020 et 21 229 en 2035. Pour l\u2019h\u00e9bergement on passe de 2 287 postes en 2020 \u00e0 6 209 en 2035.<\/p>\n
Les salaires sont exprim\u00e9s en taux horaire brut moyen :<\/span><\/p>\n Panel de formations CQRHT<\/a><\/p>\n Institut de tourisme et d\u2019h\u00f4tellerie du Qu\u00e9bec<\/a> \u2013 Montr\u00e9al<\/p>\n \u2192 Formation en h\u00f4tellerie, restauration, sommellerie et tourisme. Accessible d\u00e8s le secondaire.<\/p>\n Techniques de tourisme<\/a> \u2013 Accessible dans plusieurs villes au Qu\u00e9bec<\/p>\n \u2192 Programme coll\u00e9gial<\/p>\n DEC Techniques du tourisme d\u2019aventure<\/a> \u2013 Accessible dans plusieurs villes au Qu\u00e9bec<\/p>\n DEP Service de la restauration\u00a0<\/a> \u2013 Accessible dans plusieurs villes au Qu\u00e9bec<\/p>\n \u2192 Entre 7 et 12 mois de formation continue. Pr\u00e9paration aux m\u00e9tiers de serveurs en restauration et de barmans<\/p>\n DEP Cuisine<\/a> \u2013 Accessible dans plusieurs villes au Qu\u00e9bec<\/p>\n \u2192 Entre 10 et 18 mois de formation continue. Pr\u00e9paration aux m\u00e9tiers de cuisiniers et de chefs<\/p>\n Formations guides touristiques<\/a> – Accessible dans plusieurs villes au Qu\u00e9bec<\/p>\n\n
Ressources<\/strong><\/h2>\n
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Formations<\/strong><\/h2>\n